L’Homme Pressé était au Salon Vitalité et Bien-Etre à Epinal!

Ce fût épique : notre premier salon du bien-être à l’autre bout de la France! Bravo à l’équipe organisatrice qui nous a offert un accueil chaleureux!

A cette occasion, nous avons apporté aux Lorrains un peu de Méditerranée et de soleil dans l’assiette ! Dix préparations à déguster, toutes fait-maison, même le pain 100% graines de lin moulues :

  1. Spaghettis de courgettes et pesto de persil
  2. Taboulé de chou-fleur
  3. Salade méditerranéenne de quinoa et riz complet
  4. Mayonnaise à la betterave et frites de légumes crus
  5. Houmous
  6. Fromage de graines de tournesol
  7. Cracker cru de chia aux cébettes
  8. Pesto rosso cru aux tomates séchées et graines de tournesol
  9. Cracker cru de sarrasin à la provençale
  10. Pain maison aux graines de lin et za`tar

 

Au menu du salon:

 

Tartines Houmous et Fromage végétal

 

Assiette Végétale et Vivante

 

Brownie vegan cru, sans sucre, accompagné d’une sauce cannelle et d’éclats de fruits déshydratés

 

Nous vous remercions pour votre soutien et tous ces compliments que vous avez généreusement distribués tout au long du week-end!

 

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